2024年01月06日
やっぱりBBQは最高な訳で・・・
今日はお昼まで仕事！昼からは年末のから「ど〰️しても！」したかった「お庭でBBQ」です！
今日は少しいつもと違うBBQにしようと思います！
今日はコストコのチャコールでBBQです！いつもは薪なんですがどーしてもやりたい事が有って・・・
今日は・・・焚き火台は小さい焚き火台にしました！チャコールが少なくてすむね・・・
最初は「ぼんじり」でスタートです！油が多いから「火つけ」にぴったり！
「ぼんじり」も今回「チャコール」で食べたかったんです！しっかり焼いて「塩コショー」でパクっ！
そして「鳥のモモ肉！」！これもやりたかった！いつもスキレットで焼いたりするから香ばしいの食べたい！
これは「塩コショー」と「西村さんのスパイス」で食べます！子どもたちがメインです！
あれ？今日は天気良くなるんじゃなかったかな？気にせずにBBQしましょう！
最近ね！「ぬりかべ」みたいな「厚揚げ」を必ず焼いて食べるんです！色んな「厚揚げ」が有るんですが
この厚揚げは硬めで食べ手応えがあってめちゃ美味しい！これもめんどくさいから塩コショー！
今回は普通の「お肉」は無しです！だから・・・「豚耳」！
そして「手羽さき！」
極めつけ・・・「ぶりカマ」！
せっかくチャコールでBBQなんで普通じゃやだなって！いつも「薪」でBBQなんです！
しっかり油を落として香ばしく食べたかった！
でも・・・結局は・・・「薪」を倉庫から出してラーメン作り！次女が食べます！
ちょっと・・・寒いよね？甘い物食べたい！
「あんこ」が冷蔵庫にあるよ！「あんこ」を使って冬に食べる食べ物・・・なぁーんだっ・
これしか無いよね？「お汁粉」ね！白玉の「お汁粉」！
ちなみに「白玉粉」で「白玉」を作るんだけど・・・普通は「茹でて」から「お汁粉」の中に入れるんだけど・・・
めんどくさいから「ダイレクト白玉」です！めちゃ美味しかったから全然あり！
あーあっ！また真っ黒！またゴシゴシしなきゃぁね！
食べ終えて片付けして・・・ランタン見ながらアイス食べて・・・幸せです・・・
「無農薬」の「江田島産」の「レモン」の良い香りを嗅ぎながらゆっくりします！
なんでも「焼いちゃお！」なんでも「煮ちゃお！」まだまだ修行が足りません！
