2023年11月26日
ぱーちゃん焼き芋を焼く!

今日は「焼き芋」を焼いてみましたよ!実家に大きなサツマイモが送られて来たので・・・貰いまして・・・
「天ぷら?」「焼き芋?」どっちにするか悩み・・・「やっぱり焼き芋でしょう!」って事で焼き芋を焼く事にしました!


アルミシートを使い焼いて行くんですが・・・フツーのアルミシートでは熱に耐えられなくて途中で破けるのでロゴスBBQシートを
使います!厚手なので安心!キッチンペーパーにたっぷり水を含ませてサツマイモに巻いてそしてアルミシートで巻いてスタート!



丁寧に丁寧に焼いて行きます!お芋をひっくり返したりして丁寧に焼いて行きます!


ついでに・・・ジャガイモも焼きます!焚き火台には芋ばかり・・・


完成!上手に焼き上がりました!大きいお芋は長男が帰ってから食べるとして・・・
小さなお芋を美味しく頂きます!ジャガイモはバター醤油で食べますよ!


ついでついででハンバーグを焼いて・・・


喉が乾いたから・・・お酒とか飲んで・・・

今日は「アソビエント」のグリルプレートで「おつまみ」を焼いて行きました!




このグリルプレートはラジオ番組のプレゼント企画で頂きました!厚さ10ミリ重さ2キロ!
武器にもなりそうな鉄板です!食べた後のメンテナンスが凄く大変!削り出しだから・・・丁寧にシーズニングしないと・・・錆びちゃう・・・
それに・・・なかなか冷めない・・・結構なプレートです!


焼いたのは「ヤゲン」と「エビさん」!今日はお肉・・・焼きません!
それと小ぶりな牡蠣です!スーパーで10個で220円!小ぶりでしたがプリプリで美味しかった!

「カマ」を焼き忘れてたので急いで焼きました!お腹一杯なので明日の晩御飯にしました!


デザートは柔らかくなり過ぎて誰も食べない柿です!
私は食べますよ!チョー甘くなって美味しくなってますから!美味しく食べて食事は終了!
美味しく頂きました!ご馳走さまでした!
Posted by ぱーちゃん at 19:32